Az ománi vendégszeretet szentháromsága a kávé (Kahwa), a tea és a datolya. 2026-ban is elképzelhetetlen egy ománi otthon vagy üzleti tárgyalás ezek felkínálása nélkül. Ez nem csupán étkezés, hanem egy szigorú etikett szerint zajló rituálé.

1. Az Ománi Kávé (Kahwa)

Az ománi kávé teljesen más élmény, mint az európai eszpresszó. Ez egy világosra pörkölt, fűszeres ital.

Összetevők: A kávészemeket finomra őrlik, és bőséges kardamommal főzik össze. Gyakran adnak hozzá sáfrányt, egy csipetnyi szegfűszeget és rózsavizet is. Az eredmény egy aranysárgás, illatos, tea-szerű ital.

Az elkészítés: Hagyományosan egy díszes rézkannában, a Dallah-ban szervírozzák.

Az etikett:

• Mindig a jobb kézzel kell elfogadni és inni.
• A kávét apró, fül nélküli csészékbe (fenjan) töltik, de csak félig. Ha teletöltik, az azt jelenti, hogy „idd meg és menj”, a félig töltött csésze a folyamatos vendégszeretet jele.
• A jelzés: Ha nem kérsz többet, a csészét a kezedben tartva gyorsan meg kell rázni (csuklóból megbillenteni), mielőtt visszaadod a házigazdának. Ha csak visszaadod rázás nélkül, automatikusan újraöltik.

…

Ha érdekelnek a további izgalmas részletek, akkor vásárold meg az Online ománi utazás programunkat itt:

Online Omán - Utazz velünk! - Nők a Neten